Σε φάση πλήρους ανάπτυξης και υλοποίησης βρίσκεται το Σχέδιο Διακρατικής Συνεργασίας «Say cheese! Balkan cheese» του προγράμματος LEADER/CLLD. Σκοπός είναι να ενισχυθεί και να εμπλουτιστεί το τουριστικό προϊόν της Πελοποννήσου και ταυτόχρονα να αυξηθεί η επιτόπου διάθεση τυροκομικών προϊόντων, με τελικούς ωφελούμενους τους κτηνοτρόφους και παραγωγούς της Πελοποννήσου.
Μέσω του σχεδίου συνεργασίας γίνεται προσπάθεια για την ανάπτυξη των «Δρόμων του τυριού» στην Πελοπόννησο, ενώ ήδη βρίσκεται σε διαβούλευση το νομοσχέδιο για τις προδιαγραφές του επισκέψιμου τυροκομείου, με τη συνεργασία των Υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης και Τουρισμού.
Συντονιστή εταίρος είναι η Ομάδα Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) Αναπτυξιακή Πάρνωνα, ενώ συμμετέχουν συνολικά 11 εταίροι OTΔ από Ελλάδα, Βουλγαρία, Ρουμανία και 3 ΟΤΔ παρατηρητές από τη Μολδαβία.
Χάραξη κοινής ταυτότητας
με έμφαση στην παράδοση
Το φιλόδοξο σχέδιο «Say cheese! Balkan cheese» αφορά στην ανάδειξη κι αξιοποίηση του πλούτου των βαλκανικών δρόμων τυριού, αλλά και της δυναμικής που κρύβεται πίσω από την ομοιότητα και ιδιαιτερότητα των «κοινών» τυριών, τις τοπικές παραδοσιακές μεθόδους και πρώτες ύλες παραγωγής και την παράδοση και τον πολιτισμό που συνυπάρχει με την τυροκομία. Στους στόχους του σχεδίου είναι η δικτύωση και συνεργασία των τυροκόμων και των παραγωγών, η συμμετοχή σε εκθέσεις, σε προγράμματα γνωριμίας, γευσιγνωσίας και προβολής των τοπικών τυριών, η ανάπτυξη και τουριστική αξιοποίηση των δρόμων τυριού των Βαλκανίων. Βασικό μέλημα η δημιουργία ενός νέου brand «Balkan cheese routes», μιας κοινής ταυτότητας για τους δρόμους των Βαλκανίων και την κουλτούρα της γαλακτοκομίας, σφραγίζοντας έτσι τη διαχρονική σχέση και τα κοινά στοιχεία των βαλκανικών λαών.
Ο στρατηγικός στόχος του σχεδίου των ελληνικών ΟΤΔ της Πελοποννήσου δεν είναι άλλος από την ανάδειξη της παραγωγικής, οικονομικής, κοινωνικής και πολιτιστικής αξίας της ελληνικής κτηνοτροφίας στην Πελοπόννησο, μέσα από την δημιουργία κοινών στόχων από την συνεργασία με τις χώρες της βαλκανικής, καθώς και η δημιουργία των δρόμων του τυριού στη γεωγραφική Πελοπόννησο.
Η κτηνοτροφία και η τυροκομία αποτελούν σημαντικές παραγωγικές δραστηριότητες για τις περιοχές του Πάρνωνα και της Τρίπολης, της ορεινής Ηλείας και της Αχαΐας, που ενώνουν τις δυνάμεις τους γι’ αυτό τον σκοπό.
H ενδιαφέρουσα διακρατική συνεργασία με τίτλο «Σχέδιο Διακρατικής Συνεργασίας “Say cheese! Balkan cheese”» έλαβε το πράσινο φως για την υλοποίησή της, με απόφαση του γενικού γραμματέα Ενωσιακών Πόρων & Υποδομών του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Δημήτρη Παπαγιαννίδη, καθώς εντάχθηκε στο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης της Ελλάδας 2014 - 2020 (ΠΑΑ), Μέτρο 19, Υπομέτρο 19.3 - Διατοπική και Διακρατική Συνεργασία, ύψους 234.841,04€, για τις ελληνικές ΟΤΔ, στο πλαίσιο του προγράμματος LEADER/CLLD.
Το ιστορικό
Το σχέδιο παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στο διεθνές συνέδριο στη Βουλγαρία για το μέλλον της προσέγγισης LEADER 2020+, στις 13 Ιουνίου 2018, από την Αναπτυξιακή Πάρνωνα, η οποία προσκλήθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών της Βουλγαρίας και τον επικεφαλής του τμήματος Leader, Στεφαν Σπασοφ.
Η επόμενη παρουσίαση του σχεδίου έγινε στο ευρωπαϊκό συνέδριο «EU-Moldova LEADER Conference» στο Κισινάου της Μολδαβίας, στο διάστημα 2-4 Απριλίου 2019. Γενικός συντονιστής του συνεδρίου και τεχνικός σύμβουλος της Μολδαβικής κυβέρνησης για το Leader και την αγροτική ανάπτυξη της Μολδαβίας ήταν ο Παναγιώτης Πάτρας, πρώην γενικός διευθυντής της Αναπτυξιακής Τρικάλων.
Η παρουσίαση του σχεδίου, την οποία έκανε ο εμπνευστής του, Σωτήρης Μπόλης, έτυχε θερμής αποδοχής από το κοινό, προσελκύοντας κι άλλους εταίρους. Ακολούθησε η υπογραφή του μνημονίου συνεργασίας, κατόπιν της συνεργασίας όλων των εταίρων που παρέστησαν στο συνέδριο. Από την Ελλάδα παρέστησαν και υπέγραψαν ο Μαρίνης Μπερέτσος, γενικός διευθυντής της Αναπτυξιακής Πάρνωνα και συντονιστής του διακρατικού σχεδίου, η Ηρώ Τσιμπρή, γενική διευθύντρια της Αχαΐα ΑΕ και ο Νίκος Θεοφιλόπουλος, γενικός διευθυντής της Αναπτυξιακής Ολυμπίας, ενώ παρέστησαν και ο Σπύρος Φλώρος, διευθύνων σύμβουλος της Αναπτυξιακής Πάρνωνα και πρόεδρος της ΕΔΠ LEADER/CLLD και η Έλενα Λαμπροπούλου, υπεύθυνη συνεργασιών της Αχαΐα ΑΕ.
Επικοινωνιακές δράσεις
τον Μάρτιο
Στο πλαίσιο του προγράμματος, σημαντικές εκδηλώσεις θα λάβουν χώρα τον Μάρτιο σε Καλάβρυτα, Ολυμπία και Τρίπολη.
Πιο συγκεκριμένα:
- Διακρατικές εκδηλώσεις, 13-15 Μαρτίου. Διακρατικές συναντήσεις των εταίρων του Σχεδίου (13 Μαρτίου στα Καλάβρυτα, 15 Μαρτίου στην Τρίπολη) και επισκέψεις μελέτης στα Καλάβρυτα, στην Ολυμπία και την Τρίπολη.
- Διεθνές συνέδριο τυροκομίας και φεστιβάλ τυριού, 29-31 Μαρτίου στην Τρίπολη (Αποστολοπούλειο Πνευματικό Κέντρο). Συμμετέχουν προσκεκλημένοι εισηγητές, Έλληνες και ξένοι πανεπιστημιακοί και ειδικοί, από τον χώρο της τυροκομίας, της κτηνοτροφίας, του μάρκετινγκ, των χρηματοδοτικών εργαλείων αλλά και του πολιτισμού.
- Βιωματική επίσκεψη, 30 Μαρτίου. Οι σύνεδροι επισκέπτονται τον Αγροτικό Γαλακτοκομικό Συνεταιρισμό Καλαβρύτων.
- Ανάδειξη δρόμων τυριού του Πάρνωνα, 31 Μαρτίου. Δημοσιογραφικό οδοιπορικό σε τυροκομεία της ανατολικής Πελοποννήσου (διαδρομή: Τρίπολη – Άργος – Ναύπλιο – Τραχειά).
- Διάφορες εκδηλώσεις του φεστιβάλ στην Τρίπολη.
