Έλληνες και ξένοι προσκεκλημένοι εισηγητές θα λάβουν μέρος στο διεθνές συνέδριο τυροκομίας και φεστιβάλ τυριού που θα διεξαχθεί από σήμερα Τετάρτη (29/3) έως την Παρασκευή (31/3) στην Τρίπολη.

Στόχος η δικτύωση και συνεργασία των τυροκόμων και των παραγωγών, η συμμετοχή σε εκθέσεις, σε προγράμματα γνωριμίας, γευσιγνωσίας και προβολής των τοπικών τυριών, η ανάπτυξη και τουριστική αξιοποίηση των «δρόμων τυριού» των Βαλκανίων. 

Η πρεμιέρα των εργασιών του συνεδρίου θα γίνει σήμερα Τετάρτη και ώρα 9:30΄ το πρωί στο Αποστολοπούλειο Πνευματικό Κέντρο, με τοποθετήσεις, εισηγήσεις, αναλύσεις, όλες με κοινό παρονομαστή την τυροκομία και την κτηνοτροφία της ευρύτερης περιοχής της Πελοποννήσου. 

Το φεστιβάλ τυροκομίας παίρνει τη σκυτάλη από το διεθνές συνέδριο το μεσημέρι της Τετάρτης (29/3) με masterclass και μουσικοχορευτικά δρώμενα.

Στο Αποστολοπούλειο Κέντρο, τον βασικό χώρο στον οποίο θα φιλοξενείται η έκθεση τυριών από παραγωγούς, θα προαναγγελθεί επίσημα στις 5:30΄ μμ της Τετάρτης η σειρά εκδηλώσεων του φεστιβάλ και το εορταστικό κλίμα θα συνεχιστεί με μουσικοχορευτική παράσταση του Λυκείου των Ελληνίδων Τριπόλεως. 

Το πρόγραμμα θα κλιμακωθεί με συναυλία των «Σουρλουλού», οι οποίοι θα παρουσιάσουν  σύγχρονες φόρμες της παραδοσιακής μουσικής της υπαίθρου.

Ενημερωθείτε για όλη την επικαιρότητα της Λακωνίας και όχι μόνο μέσα από τη συνεχή ροή του www.lakonikos.gr. Κάνετε like στη σελίδα και γίνετε μέλος στην ομάδα του lakonikos.gr στο Facebook για να μαθαίνετε τα νέα πρώτοι! Με το κύρος και την αξιοπιστία του «Λακωνικού Τύπου», της μοναδικής ημερήσιας εφημερίδας της Λακωνίας με ιστορία 25 και πλέον ετών