Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά επιστρέφει το Festival «Σπάρτη – Ελιά & Ελαιόλαδο», αναδεικνύοντας ένα προϊόν άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία, την οικονομία και την παραγωγική ταυτότητα της Λακωνίας. Η διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί το διήμερο 19 και 20 Σεπτεμβρίου, συνδυάζοντας την ψυχαγωγία με την επιστημονική γνώση και τον διάλογο για το μέλλον του πρωτογενούς τομέα.
Η αυλαία ανοίγει το Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου, στις 8:30 μμ, στο Αμφιθέατρο Ξηροκαμπίου, με συναυλία της Αρετής Κετιμέ και του μουσικού σχήματος «Γραμμές». Η είσοδος για το κοινό θα είναι ελεύθερη.
Την Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου, στις 11 πμ, η διοργάνωση μεταφέρεται στο Πολιτιστικό Κέντρο Σελλασίας, όπου θα διεξαχθεί επιστημονική ημερίδα με θέμα «Η Ελιά και το Ελαιόλαδο της Λακωνίας: Δεδομένα και προοπτικές σε μία έντονα ανταγωνιστική εμπορική αγορά και σε ένα ασταθές φυσικό περιβάλλον». Στις εργασίες θα συμμετάσχουν εκπρόσωποι της κυβέρνησης, της αυτοδιοίκησης, συνεταιρισμών και παραγωγών, καθώς και επιστήμονες και επαγγελματίες του κλάδου.
Όπως επισημαίνει ο δήμαρχος Σπάρτης, Μιχάλης Βακαλόπουλος, το φεστιβάλ αποτελεί πρωτοβουλία εξωστρέφειας και συνεργασίας, που φέρνει κοντά παραγωγούς, επαγγελματίες, επιστήμονες, φορείς και καταναλωτές, δημιουργώντας νέες δυνατότητες για την προβολή των προϊόντων της λακωνικής γης. Το 3ο Festival «Σπάρτη – Ελιά & Ελαιόλαδο» τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Ιδρύματος «Παύλος Γιαννακόπουλος», ενώ η είσοδος είναι ελεύθερη και στις δύο εκδηλώσεις.
