Σε πλήρη εγκατάλειψη φαίνεται πως έχει περιέλθει η καλλιέργεια του φραγκόσυκου, η οποία στο παρελθόν προσέφερε ένα σημαντικό συμπληρωματικό εισόδημα στους παραγωγούς περιοχών με ευνοϊκό μικροκλίμα, όπως η Λακωνία και η Μεσσηνία. Σύμφωνα με σχετικό ρεπορτάζ της ιστοσελίδας ypaithros.gr, το τοπικό αυτό προϊόν, παρά τις μεγάλες παραγωγικές του δυνατότητες, χάνει διαρκώς έδαφος.
Όπως επισημαίνει ο Γιώργος Τσουκάλης, γνώστης της παραγωγής και μεταποίησης του είδους, το βασικότερο «αγκάθι» είναι η απαιτητική και χρονοβόρα συγκομιδή, καθώς και το υψηλό κόστος του μηχανολογικού εξοπλισμού που απαιτείται, το οποίο μπορεί να αγγίξει τις 100.000 ευρώ. Ωστόσο, η καλλιέργεια παραμένει οικονομικά αποδοτική: η παραγωγή μπορεί να φτάσει τους 15 τόνους ανά στρέμμα, οι τιμές για το νωπό φρούτο κυμαίνονται στα 2-3 ευρώ, ενώ ο χυμός του –ένα εξαιρετικό εξαγώγιμο προϊόν– πωλείται στα 4-5 ευρώ ανά 250ml στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Από την πλευρά του, ο πολύπειρος καλλιεργητής Παναγιώτης Θωμόπουλος τονίζει πως η αδυναμία εμπορικής διείσδυσης έχει αποθαρρύνει τους νέους να ασχοληθούν με τον κλάδο. Η οπισθοχώρηση αυτή καταγράφεται την ίδια στιγμή που το φραγκόσυκο αναδεικνύει διαρκώς τις ευεργετικές του ιδιότητες. Ενδεικτικό είναι, άλλωστε, το γεγονός ότι ήδη βρίσκεται σε εξέλιξη έρευνα από την πρόεδρο της Ελληνικής Εταιρείας Νόσου Alzheimer, καθηγήτρια Μάγδα Τσολάκη, καταγράφοντας θετικά στοιχεία για τη συμβολή του καρπού στην αντιμετώπιση της νόσου.
| Από την εβδομαδιαία έντυπη έκδοση «Λακωνικός Τύπος Plus+»
> Κυκλοφορεί κάθε Δευτέρα στα περίπτερα και στην πόρτα σας.
