Στις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιοπαραγωγών Παλαιοπαναγιάς πραγματοποιήθηκε κι εφέτος το 4ο Συμπόσιο Αγουρέλαιου και Λαδοκομμάτας. Ο επιτυχημένος θεσμός συνδιοργανώθηκε το Σάββατο 3 Οκτωβρίου από τον οικείο Συνεταιρισμό, τον Σύλλογο Φιλοπροόδων Νέων «Ο Ταΰγετος», τον Σύλλογο Γυναικών και την Κοινότητα Παλαιοπαναγιάς Σπάρτης, συγκεντρώνοντας εκπροσώπους των Αρχών, παραγωγικούς φορείς και πλήθος κόσμου από τη Φάριδα και την ευρύτερη περιοχή της Σπάρτης.
Η φετινή διοργάνωση –τον συντονισμό και την παρουσίαση της οποίας είχε ανέλαβει η δημοσιογράφος του Ionian tv, Αγγελική Σπυροπούλου– γεφύρωσε την επιστημονική γνώση με τη σύγχρονη τεχνολογία, αναδεικνύοντας νέα εργαλεία για τον σύγχρονο παραγωγό. Στο βήμα βρέθηκαν εκλεκτοί εισηγητές, όπως ο χημικός και πρόεδρος του Σχολείου Ελιάς Καλαμάτας, Νίκος Κουτσούκος, που ανέλυσε τη μεταβλητότητα των ποιοτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου στον χρόνο. Παράλληλα, τα στελέχη της FMC Χημικά Ελλάς, Γιώργος Κολιόπουλος και Έφη Πισκοπού, παρουσίασαν σύγχρονες εντομοκτόνες λύσεις για τον πυρηνοτρήτη και τον δάκο, καθώς και ψηφιακά εργαλεία παρακολούθησης της ελαιοκαλλιέργειας.
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, Γιώργος Δογαντζής, στηλίτευσε τη δραματική καθυστέρηση εισροής πόρων για τα προγράμματα εκσυγχρονισμού των συνεταιρισμών, δεσμευόμενος ωστόσο για την περαιτέρω αναβάθμιση του Συμποσίου.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε σε εορταστικό κλίμα, με ζωντανή μουσική από τη Νάντια και τον Νίκο Καραγιάννη, και φυσικά με την πατροπαράδοτη λαδοκομμάτα και άλλα τοπικά κεράσματα.
| Από την εβδομαδιαία έντυπη έκδοση «Λακωνικός Τύπος Plus+»
> Κυκλοφορεί κάθε Δευτέρα στα περίπτερα και στην πόρτα σας.
