Πικ νικ γευσιγνωσίας & οινογνωσίας

Στην καρδιά του Πάρνωνα

Πέμπτη, 02 Σεπτέμβριος 2021 12:01 | | E-MAIL ΕΚΤΥΠΩΣΗ
Πικ νικ γευσιγνωσίας & οινογνωσίας

 Ένα ξεχωριστό πικ νικ περιμένει τους επισκέπτες στην Κάτω Βρύση της Βαμβακούς , το Σάββατο 4 Σεπτεμβρίου από τις 12:00 έως τις 3:00 μμ. Μία συνάντηση Γευσιγνωσίας και Οινογνωσίας σε ένα τρίωρο γεμάτο εκπλήξεις.

Η γνωστή σεφ, Ντίνα Νικολάου, και η συγγραφέας, Μαρία Καράμπελα, συνεργάζονται και παρουσιάζουν συνταγές από τον Πάρνωνα με τοπικά προϊόντα, μυώντας του συμμετέχοντες στην παραδοσιακή κουζίνα, αποκαλύπτοντας πώς συνδέεται η μαγειρική με την ιστορία και τον πολιτισμό του τόπου, ενώ η Α. Πάολα Ρόχας, επίκουρη Καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, μας φανερώνει όλα τα διατροφικά μυστικά. Η παρουσίαση διοργανώνεται στο πλαίσιο της συνεργασίας της Vamvakou Revival με το ICC Women Cluster Λακωνίας.

Στη συνέχεια, τη σκυτάλη παίρνει ο Αλέξανδρος Ιωάννου για ένα αφιέρωμα στο ιστορικό οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ και τα κρασιά του. Μία γνωριμία με την διαδρομή του οινοποιείου ξεκινώντας από την αναμπέλωση του αμπελώνα του Μετσόβου, στο τέλος της δεκαετίας του 1950, μέχρι σήμερα. Ο εγγονός του Ευάγγελου Αβέρωφ, ανακαλεί μνήμες και περιγράφει τη διαδρομή του πρωτοποριακού οινοποιείου. Η εκδήλωση πλαισιώνεται από τη γευστική δοκιμή έξι διαφορετικών κρασιών.

Η συμμετοχή στη δράση είναι δωρεάν, ωστόσο απαιτείται προκράτηση θέσης μέσω της επίσημης ιστοσελίδας της «Vamvakou Revival»

ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΟΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΑ
του Ηλία Μακρή
Το κλίκ της ημέρας
του Ηλία Μακρή

Πρόσφατα Νέα