«Sparta Tourism Experience»: Σπαρτιατική εμπειρία τουρισμού-εστίασης

Διήμερο σεμινάριο για τους επαγγελματίες των δύο κλάδων διοργανώνει ο Δ. Σπάρτης - Αναλυτικό πρόγραμμα

Τρίτη, 25 Σεπτέμβριος 2018 15:16 | | E-MAIL ΕΚΤΥΠΩΣΗ
«Sparta Tourism Experience»: Σπαρτιατική εμπειρία τουρισμού-εστίασης

Στο πλαίσιο της τουριστικής πολιτικής που υλοποιεί, ο Δήμος Σπάρτης διοργανώνει διήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο Τουρισμού και Εστίασης με τίτλο «Sparta Tourism Experience» στις 16 & 17 Οκτωβρίου, στο ξενοδοχείο “Mystras Grand Palace Resort & Spa”. Το σεμινάριο, που υλοποιείται υπό την αιγίδα του Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου και της Ένωσης Ξενοδοχείων Λακωνίας, απευθύνεται σε όλους όσους -άμεσα ή έμμεσα- απασχολούνται στον Τουρισμό-Εστίασης και τις υπηρεσίες τους στην ευρύτερη περιοχή του Δήμου Σπάρτης.

Κατά τις δύο ημέρες του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν εξειδικευμένους ομιλητές, οι οποίοι θα προσφέρουν σημαντικές γνώσεις σε θέματα τουρισμού, μέσα από διαδραστικές εισηγήσεις.

Εκτός του προφανούς στόχου της εκπαίδευσης και κατάρτισης του τουριστικού δυναμικού, σκοπός του σεμιναρίου είναι και να αναδειχθούν οι αξίες της προσφοράς, του εθελοντισμού και των συνεργειών, ακολουθώντας το παράδειγμα και τη φιλοσοφία του Σχολείου Τουρισμού Καλαμάτας.

Το «Sparta Tourism Experience» ευελπιστεί να εμπνεύσει όσο το δυνατόν περισσότερους φορείς και άτομα, να προσελκύσει καταξιωμένους ομιλητές του τουριστικού κλάδου που έχουν να προσφέρουν νέες ιδέες και γνώσεις και να δώσει κίνητρο σε όσους ασχολούνται -άμεσά ή έμμεσα- με τον τουριστικό κλάδο, συνεισφέροντας στην ανάπτυξη του.

Το σεμινάριο έχει μη κερδοσκοπικό χαρακτήρα και όλα τα εμπλεκόμενα μέρη (οργανωτές, ομιλητές, λοιπό ανθρώπινο δυναμικό, συνεργαζόμενες επιχειρήσεις) θα συνεισφέρουν εθελοντικά για την πραγματοποίησή του. Βάσει αυτής της φιλοσοφίας η συμμετοχή του κοινού θα είναι ανοικτή και χωρίς κανένα κόστος.

Μεταξύ των χορηγών επικοινωνίας του σεμιναρίου είναι ο «Λακωνικός Τύπος» και το lakonikos.gr.

Πρόγραμμα

Τρίτη 16/10

09:30–09:50 Προσέλευση – εγγραφές

09:50–10:15 Έναρξη – χαιρετισμοί
Back to basics
Κωνσταντίνος Ανδριανόπουλος – Ανδρέας Ζαγάκος, Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας

10:15-11:00 "Is this Sparta?" Το Βranding προορισμού, λακωνικά!
Δημοσθένης Μπρούσαλης, Founder & CEO DASC Branding

11:00-11:20 coffee break

11:20-11:45 Στρατηγικό Μάνατζμεντ στον τουρισμό - Δρ. Σωτήρης Βαρελάς, Σύμβουλος Τουρισμού

11:45-12:10 Πώς να δημιουργήσετε ένα σωστό πλάνο ψηφιακής προώθησης του ξενοδοχείου σας - Βασίλης Μπαρτζώκας, Σύμβουλος Ξενοδοχείων

12:10-12:40 Αειφόρος Τουρισμός-Το παράδειγμα της Κύπρου - Φίλιππος Δρουσιώτης, Adjunct lecturer of Hospitality Tourism and Sports Management department University of Nicosia Cyprus, Chairman of the Cyprus Sustainable Tourism Initiative (CSTI)

12:40-13:15 Τεχνητή νοημοσύνη στη φιλοξενία - Γιάννα Ορφανίδου , Associate Head of Hospitality Tourism and Sports Management department University of Nicosia Cyprus

13:15-14:10 lunch break

14:10-14:35 Τροφή για σκέψη - Ηλίας Φερίζης, Private Chef

14:35-15:10 Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ως μοχλός ανάπτυξης του γαστρονομικού τουρισμού - Γιάννης Καρβέλας, Διευθυντής PARATUS EUROPE – Εκπαιδευτής σεμιναρίων ελαιολάδου

15:10-15:40 "Όσα κάνει ο ...μεταφραστής, δεν τα ξέρει ο κόσμος όλος!" - Βασιλική Ντανταβασίλη, Πανελλήνια Ένωση Μεταφραστών (ΠΕΜ)

15:40-16:00 coffee break

16:00-16:20 Διαχείριση On Line κριτικών - Κωνσταντίνος Ανδριανόπουλος, Σχολείου Τουρισμού Καλαμάτας, Tourism Management Ι.Ι.Ε.Κ. Ορίζων, Hotel Manager ELECTRA HOTEL & SPA

16:20-16:40 "Internet & Τεχνολογίες VS Τουριστικές Επιχειρήσεις - Μία σχέση μίσους και πάθους" - Δρ. Βασίλης Πουλόπουλος, Phd Computer Engineering and Informatics
16:40-17:20 Η συνταγή για την αύξηση των διαδικτυακών πωλήσεων ενός ξενοδοχείου - Success stories - Δημήτρης Γιαννίσης, Αλέξανδρος Μαυροματίδης και Πάνος Ηλιόπουλος (Pelotel e-Tourism Services)
17:20-17:40 Συζήτηση - ερωτήσεις

Τετάρτη 17/10

09:45-10:00 Προσέλευση

10:00-11:00 Μαγειρεύοντας για “συνανθρώπους” - Ηλίας Φερίζης, Private Chef

11:00-11:15 coffee break

11:15-12:45 Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην εστίαση. Γευστική αρμονία έξτρα παρθένου ελαιολάδου & εδεσμάτων (FOOD PAIRING) - Γιάννης Καρβέλας, Διευθυντής PARATUS EUROPE – Εκπαιδευτής σεμιναρίων ελαιολάδου

12:45-13:00 coffee break

13:00-14:15 Ελληνικά κρασιά, μια πλούσια κληρονομιά από τοπικές ποικιλίες - Δημητρακάκης Χρήστος, Οινολόγος και Τζανέτος Στράτης, υπεύθυνος Wine Bar “Symposium”, Mystras Grand Palace Resort & Spa

14:15-15:00 Συζήτηση - ερωτήσεις

Ενημερωθείτε για όλη την επικαιρότητα της Λακωνίας και όχι μόνο μέσα από τη συνεχή ροή του www.lakonikos.gr. Κάνετε like στη σελίδα και γίνετε μέλος στην ομάδα του lakonikos.gr στο Facebook για να μαθαίνετε τα νέα πρώτοι! Με το κύρος και την αξιοπιστία του "Λακωνικού Τύπου", της μοναδικής ημερήσιας εφημερίδας της Λακωνίας με ιστορία 20 και πλέον ετών

ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΟΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
του Ηλία Μακρή
Το κλίκ της ημέρας
του Ηλία Μακρή
oncologists.gr

Πρόσφατα Νέα