
Μια νέα παράδοση φαίνεται να καθιερώνεται στη Βρετανία με πρωταγωνιστή το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Η νέα τάση θέλει τους Βρετανούς να προτιμούν πλέον να προσφέρουν στους οικοδεσπότες, στους οποίους είναι καλεσμένοι σε ένα δείπνο, αντί για κρασί και σοκολατάκια, ένα μπουκάλι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Οι Βρετανοί φημίζονται για την αγάπη τους στην εθιμοτυπία, καθιερώνοντας κανόνες και έθιμα που διαμορφώνουν την καθημερινή ζωή. Αυτή την περίοδο η νέα τάση να φέρνεις ως δώρο σε ένα δείπνο ένα μπουκάλι ελαιόλαδο κέρδισε δυναμική μετά από μια έκθεση της Waitrose, μιας βρετανικής αλυσίδας σούπερ μάρκετ, η οποία το τοποθέτησε μεταξύ των εκλεκτών τροφίμων που μπορούν να φέρονται σε δείπνα αντί για το συνηθισμένο κρασί.
Ειδικότερα, η έκθεση 2024/25 «Waitrose Food & Drink» ανέφερε μια έρευνα καταναλωτών του περιοδικού British House and Garden, σύμφωνα με την οποία διαπιστώθηκε ότι οι επισκέπτες είναι πιο πιθανό στις μέρες μας να φτάσουν στα πάρτι με ένα μπουκάλι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κάτω από το μπράτσο τους αντί για κρασί.
Εκτός από το ελαιόλαδο, η έκθεση Waitrose ανέδειξε τις επιτραπέζιες ελιές, τους ξηρούς καρπούς, το μέλι, το βιοτεχνικό ξύδι και το σπάνιο αλάτι ως προϊόντα διατροφής που μπορούν να αντικαταστήσουν ένα μπουκάλι κρασί ή ένα κουτί σοκολάτες ως δώρα σε δείπνα.
Το ελαιόλαδο στην κατηγορία των πολυτελών τροφίμων
Το παράδοξο του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στο Ηνωμένο Βασίλειο, σύμφωνα με δημοσίευμα του Olive Oil Time, είναι ότι οι τιμές ρεκόρ, οι οποίες αυξήθηκαν κατά 42% στη χώρα μέσα σε ένα χρόνο φτάνοντας περίπου τις 7,40 λίρες (8,88 ευρώ) ανά λίτρο, έχουν θέσει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην κατηγορία των πολυτελών τροφίμων.
«Και τώρα που το προϊόν είναι τόσο ακριβό, οι καταναλωτές απαιτούν περισσότερα από αυτό», έγραψε το House and Garden. «Όπως και στο κρασί, οι άνθρωποι θέλουν να γνωρίζουν τι συστατικά έχουν μπει σε αυτό, πού καλλιεργήθηκαν οι ελιές και ποιος βρίσκεται πίσω από τη μάρκα», σημειώνεται.
H Sarah Vachon, ιδρύτρια μιας βρετανικής εταιρείας που πουλά εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια, απέδωσε την αυξανόμενη δημοτικότητα της νέας εθιμοτυπίας για την προσφορά δώρων, στο κύρος και την περιεκτικότητα που φέρει ένα μπουκάλι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Εκτός από τις υγιεινές ιδιότητες, το να φέρνετε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε πάρτι έχει επίσης κρυφά οφέλη: σε σύγκριση με ένα μπουκάλι κρασί, το οποίο μπορεί να τελειώσει μέχρι το τέλος της νύχτας, το ελαιόλαδο μπορεί να διαρκέσει για μερικούς μήνες και να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες παρασκευές.
«Με τις αλλαγές στις δίαιτες και τον τρόπο ζωής, το αλκοόλ δεν ταιριάζει πάντα σε όλους», δήλωσε η Vachon, τονίζοντας ότι «το ελαιόλαδο, είναι απολαυστικό αλλά και υγιεινό, διαρκεί περισσότερο από ένα βράδυ και ενισχύει το γεύμα με παρόμοιο τρόπο –και όλα αυτά ενώ φέρει τη δική του μοναδική ιστορία προέλευσης».